스테인리스강 440B는 중국 규격으로 7Cr17(구) 및 68Cr17(신)에 해당하며, 마르텐사이트계 스테인리스강에 속합니다. 440B 스테인리스강은 자성을 가지며, 일반적인 환경(공기 중)에서는 녹이 잘 슬지 않습니다. 440B 강재는 440A 강보다 경도가 높고, 440C 강보다 인성이 뛰어납니다. 440B 스테인리스강은 절삭 공구, 측정기구, 베어링, 밸브 등에 사용되며, 총검의 칼날 재료로 적합합니다. 성능 면에서 440B 스테인리스강은 440A 강보다 경도가 높고, 440C 강보다 인성이 우수합니다.