स्टेनलेस स्टील 440B का चीन में नाम 7Cr17 (पुराना) 68Cr17 (नया) है, जो मार्टेंसाइटिक स्टेनलेस स्टील श्रेणी में आता है। 440B स्टेनलेस स्टील चुंबकीय होता है, सामान्य परिस्थितियों (हवा में) में 440B जंग नहीं लगाता। 440B स्टील की कठोरता 440A स्टील से अधिक है, और 440C स्टील की तुलना में इसकी लोच अधिक है। 440B स्टेनलेस स्टील का उपयोग ब्लेड, माप उपकरण, बेयरिंग और वाल्व में किया जाता है। यह खंजर के ब्लेड के लिए उपयुक्त सामग्री है। प्रदर्शन: 440B स्टेनलेस स्टील की कठोरता 440A स्टील से अधिक है, और 440C स्टील की तुलना में इसकी लोच अधिक है।