Le 304 correspond dans notre pays à l'acier inoxydable 0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9), l'acier inoxydable 304 est un matériau inoxydable polyvalent dont la résistance à la corrosion est supérieure à celle des aciers inoxydables de la série 200. En termes de résistance à la chaleur, il peut supporter des températures allant jusqu'à 1000-1200 °C. L'acier inoxydable 304 présente d'excellentes propriétés de résistance à la corrosion et une bonne résistance à la corrosion intergranulaire. Des essais ont montré que l'acier inoxydable 304 possède une forte résistance à la corrosion dans l'acide nitrique de concentration ≤65% à des températures inférieures au point d'ébullition. Il présente également une bonne résistance à la corrosion vis-à-vis des solutions alcalines ainsi que de la plupart des acides organiques et inorganiques, et convient aux secteurs du textile, de l'aérospatiale, des communications électroniques, de la fabrication de filets, du tressage de flexibles, de la fixation/ligature, des câbles en acier inoxydable, des brosses en fil d'acier inoxydable, des applications marines, des agrafes, etc.